Manchmal braucht ein Sommertag nicht viel: ein gutes Brot, ein aromatischer Kaffee, ein Stück Kuchen – und ein Moment, in dem der Alltag kurz leiser wird. In der denn’s Bio-Hofbäckerei in der Holzmarktpassage wird genau daraus eine kleine Auszeit mitten in Jena.
Hier stehen hochwertige Bio-Zutaten, handwerkliche Backtradition und natürliche Rezepturen im Mittelpunkt. Besonders die Brote mit hofeigenem Natursauerteig zeigen, wie viel Geschmack entsteht, wenn Teig genügend Zeit bekommt. Ob für den Start in den Tag, die Mittagspause oder den Kaffee am Nachmittag: Die Bio-Hofbäckerei ist ein idealer Treffpunkt für alle, die bewusst genießen möchten.

Gönnen Sie sich eine Pause mit viel Geschmack – frisch gebacken in der Holzmarktpassage.