Bei dem Beispiel Bio-Milch ist die Bio-Qualität, wie sie denns-Biomarkt bietet, in sechs wichtigen Grundsätzen zusammengefasst: 1. Kühe dürfen ihre Hörner behalten. 2. Die Landwirtschaft wird als Bio-Kreislauf betrieben. 3. Die Abfüllung der Milch erfolgt direkt am Hof. 4. Praktiziert wird eine Kuhgebundene Kälberaufzucht. 5. Der Weidegang der Tiere wird garantiert. 6. Die Milchbetriebe betreiben aktiven Naturschutz.

Die Kontrolle für Bioprodukte lässt sich mit dem TÜV vergleichen. In Deutschland überprüfen derzeit 19 Ökoprüfstellen die Bio-Betriebe. Jeder Bio-Betrieb wird mindestens einmal jährlich überprüft. Dabei verläuft die Zertifizierung der Betriebe nach einer Öko-EU-Verordnung. Das Bio-Siegel wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft vergeben. Denn’s Biomarkt vertreibt insgesamt ca. 6.000 Bio-Produkte unterschiedlicher Bio-Anbauverbände.