Als „Pharaonenkorn“ wird ein Urgetreide bildhaft bezeichnet, das einen nussig-milden Geschmack und einen hohen Mineralstoff- und Eiweißgehalt sowie einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren besitzt. Dieses Urgetreide wird auch Kamut genannt. Viele schätzen seine leichte Bekömmlichkeit. Es handelt sich um ein edles Nischenprodukt, jenseits der Massenproduktion. Fragen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in denn’s Bio-Hofbäckerei nach dem Pharaonenkorn.